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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【新品・未開封】Leica M The First 70 Years（折れあり）。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Jem Southam / Rockfalls and Ponds。楽しんで頂けると嬉しいです。大型本 イズニク 陶器 洋書 皿 タイル Iznik トルコ 歴史 イズニック。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Building block of physical science 10冊。洋書 Erlebnis Pilatusbahn Pilatus Railway。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【新品】電子書籍リーダー 4GB Kindle ブラック [6㌅]amazon。洋書 Jem Southam / The Painter's Pool。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ルーマニア写真集。洋書 THE PERFECT GENTLEMAN JAMES。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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